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アルディナ・ファウスト ジョセ・アルディナ キュヴェ・スペシャル ブリュット 750ml
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1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者!
美しい黄金色と上質でエレガントな泡立ち。シャルドネの香りをはっきりで感じられます。
ストレートな味わいですが、オーク樽の中で長い時間をかけて成熟された澱によって余韻を楽しめるキュヴェです。質感はヴァンディエール・テロワールを完璧に体現しています。洗練された味わいはシーフードによく合います。
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