ワイン名 : IQ7 ブラン ド ノワール メソッド トラディショネル NV レヴァレット
産地 : ニュージーランド > ホークス・ベイ
生産者 : レヴァレット・エステート
品種 : ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : IQ7 Blanc de Noir Methode Traditionelle Leveret
内容量 : 750ml
JANコード : 9421011811293
輸入元 : リブ・コマース
分類記号 : 丙22丁N戊N己N
ニュージーランド北島、ホークスベイに本拠地を置くワイナリー、レヴァレット&ミルズ リーフ ワイナリー。
IQシリーズはこのワイナリーの中のスパークリングワインに特化したブランドです。
ワイン名である「IQ」は「Improved Quietly」の略。直訳すれば「静かに改善した」となりますが、これはシャンパンと同じ瓶内2次発酵の熟成期間を経て、ワインが静かに美味しいものへと発展していく様を表しています。
7年もの瓶内2次発酵により、非常に複雑なアロマが生まれています。マジパンやローストしたナッツ、ブリオッシュなどのアロマ。口当たりは非常にリッチで余韻も長く続きます。
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