ワイン ［ジェラール・ベルトラン］レゼルヴS シラー ワイン ［ジェラール・ベルトラン］レゼルヴＳ シラー
￥1,500
1.0%
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商品説明
2020年までに所有するすべての畑をビオディナミに転換予定のフランス、ラングドック地方の自然派生産者です。 アロマと繊細な渋みを抽出するため、ゆっくり時間をかけて醸されます。約8ヶ月寝かせてから一部は樽で熟成させ、さらに数ヶ月瓶熟させます。 完熟した黒や赤の果実の香りに、黒コショウ、スパイス、ハーブの香りが混ざります。ほどよい渋みがあり、スパイシーなお料理やジビエともよく合います。