ギィ・ド・サン・フラヴィ ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml
￥3,949
0.5%
ギィ・ド・サン・フラヴィ ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml
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商品説明
コート・デ・ブラン地区のプルミエ・クリュのシャルドネを100％使用して作られています。ブドウはアルコール発酵が行われた後、ワインにボディを与えるためマロラクティック発酵が行われます。瓶内二次発酵は温度調節されたセラーで行われ、そのまま滓引きまで３〜4年熟成されます。ドザージュは6g/L。フレッシュな酸味と程良い甘味、ミネラル感がバランス良く共存しており、時間が経過しても、純粋に白ワインとしての美味しさを楽しむことができるような「しっかりとした飲み応えあるボディ」を持った一品です。