ネッビオーロ　ランゲ・ロッソ/ペリッセロ　750ml（赤ワイン）

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　　香り、味わいのフレッシュ感を保つためにマセラシオンの期間を短く温度管理を徹底している。熟成は２０〜３０％バリック（新樽から数年落ちの樽まで様々）を使用、残りは３９〜４９HLのオーク樽で共に８〜９ヶ月間行う。ブレンド、瓶詰めした後リリースまで約２ヶ月間寝かせる。透明がかった輝くような赤紫色、薫り高く、ラズベリーやストロベリーといったフルーティな香りが特徴。軽やかなタンニンと複雑な味わいを持ち、余韻も長い。
産地イタリア
ピエモンテ州
製造ペリッセロ
ぶどう品種ネッビオーロ１００％