■コメント: 平均樹齢40年。「ジャンティ・ド・カッツ」は「優しいにゃんこ」という意味で、「ジャンティ」はこの「優しい」という意味と、アルザスの伝統的呼称における「gentil」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)をかけています。 白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香。豊かなコクがあり美味しさが口いっぱいに広がる、半甘口~中辛口ワインです。■産地:フランス、アルザス■生産者:クレマン・クリュール■ブドウ品種:ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25% ■タイプ:白・辛口・酸味:ほどよい