ピアナッチェ 2020 ジャコメッリ

ミネラルのニュアンスにグレープフルーツやミントのアロマ。ブレのない旨みとフレッシュさのあるワインです。

生産国　　 イタリア
地域　　リグーリア州
クラス　　DOCコッリ　ディ　ルーニ

葡萄品種　　ヴェルメンティーノ100％
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクで6〜8℃で24時間で醸した後16℃で約20日間の醗酵。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成（5ヶ月目に酵母は取り除かれる）。瓶内熟成1ヶ月間。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13
ボディ感　ミディアムボディ