(白)フランツ・ソーモン ソーヴィニヨン 750ml 自然派ワイン ナチュラルワイン

□生産地：フランス・ロワール
□タイプ：白・辛口
□品種：ソーヴィニヨンブラン100％
□アルコール：12.5度
□保管方法：直射日光を避け、15℃以下の保存管理推奨
□配送方法：クール便(11月〜3月は任意)

フランツ・ソーモンは、ロワール地方モンルイで活躍する醸造家。
彼の畑は4haですが、オーナーが無農薬とは全く反対の農法を行っていたので、始めたばかりのころは大変苦労したとのこと。。。
畑で無農薬の仕事はきりがありません。
彼が各地の優れた葡萄を買い付けて醸造する、ネゴスシリーズ。
このワインではボルドー地方と、ロワール地方シェール近郊から買い付けたソーヴィニヨンブランを使用しています。
ステンレスタンクで発酵・熟成しています。
穏やかな酸に南のワインを彷彿させる太陽のような明るい果実感が印象的な仕上がりです。


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