WEEMALA PINOT GRIS
ウィマーラ ピノ・グリ
色 白ワイン
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 オーストラリア サウス・オーストラリア
原産地呼称 オレンジG.I.
土壌 テラ・ロッサ土壌の表土に石灰岩
品種 ピノ・グリ 100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 13℃
キャップ仕様 スクリューキャップ
ビオ情報 サブステーナブル農法
◆発酵〜熟成
醗酵:天然酵母 ステンレスタンク醗酵90% オーク樽10%(24時間スキンコンタクト)
熟成:ステンレスタンク90%、フレンチオーク樽(500L)10%で6カ月
◆商品説明
ローズゴールドの色合いで洋ナシやアプリコットのようなアロマ。キレのある酸と白桃のような果実味、深いミネラル感が絶妙に重なりバランスのある味わいになっています。
ワインのヴィンテージについて
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