白ワイン ツェルティンガー シュロスベルク リースリング トロッケン 1987 ゼルバッハ オスター

ワイン名 : ツェルティンガー シュロスベルク リースリング トロッケン 1987 ゼルバッハ オスター
産地 : ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー
生産者 : ゼルバッハ・オスター
品種 : リースリング 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Zeltinger Schlossberg Riesling Halbtrocken Selbach Oster
内容量 : 750ml
JANコード : 4532118210515
輸入元 : 飯田
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1600年よりワイン造りを続けているモーゼルの名門。それがゼルバッハ家です。

ゾンネンウーアの西側に隣接するシュロスベルクの畑。ツェルティンゲンの街の背後にそびえるような急斜面の畑です。
ゼルバッハ家が「日本のワイン愛好家の方に飲んでもらいたい！」と、ワイナリーで熟成させていた古酒を数量限定でわけてくれました！

1987年は冷涼なヴィンテージだっといいます。ブドウはゆっくりと成熟し、リースリングらしい高い酸を蓄えたものとなりましたが、それは高い熟成能力を意味します。
ハーブや茶葉のようなアロマ、青色粘板岩の土壌からくるミネラル感があり、熟成によってスモーキーなニュアンスも現れています。