ISO 22000 2018食品安全マネジメントシステム 要求事項の解説 / 湯川剛一郎 〔本〕

発売日:2019年01月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:日本規格協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784542402492 / アーティストキーワード:湯川剛一郎

内容詳細:２００５年の制定以来、１３年ぶりの大改訂！序文から要求事項、附属書、参考文献の翻訳を箇条の逐条解説とともに一挙掲載！目次:第１部　ＩＳＯ２２０００：２０１８改訂の経緯（ＩＳＯ２２０００：２００５発行までの経緯/ ＩＳＯ２２０００：２００５成立の経緯/ ２００９年の定期見直し/ ２０１４年の定期見直し/ ＩＳＯ２２０００の特徴/ ＩＳＯ２２０００の関連規格）/ 第２部　ＩＳＯ２２０００の要求事項とその解説（適用範囲/ 引用規格/ 用語及び定義/ 組織の状況/ リーダーシップ/ 計画/ 支援/ 運用/ パフォーマンス評価/ 改善）