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応用栄養学 新版改訂版
応用栄養学 新版改訂版
¥2,420 2.0%
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応用栄養学 新版改訂版

¥2,420 2.0%
商品説明
ライフサイクルにあわせた栄養マネジメントの基礎理論と実践方法を、食、運動、環境などの分野もふくめ全般的に網羅しわかりやすく解説。管理士・栄養士テキストとして改訂後の国家試験出題基準に対応し、教科書としても有益な一冊。2010年に発表された日本人食事摂取基準に対応して内容を改めた。
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