かたいものや大きいものが食べづらく、食べものによっては飲み込みづらい方を対象としたお食事です。
歯ぐきでつぶせるぐらいにやわらかく調理し、とろみをつけて飲み込みにも配慮しています。
プチ贅沢な商品を食べたいと思う高齢者のために。
大きめ具材で見た目もおいしく
鯛とたら、ごぼうを鯛だしを使用し炊き込みごはん風に仕上げました。
●内容量/180g×18個
●原材料名/野菜(ごぼう、にんじん、青ねぎ)、精白米(国産)、魚肉加工品(たらすり身、粒状大豆たんぱく、ゼラチン、植物油脂、たまねぎ、その他(小麦?豚肉を含む))、しょうゆ、白だし(さばを含む)、鯛ほぐし身、まいたけ水煮、鯛エキス、鯛だし、しょうがペースト、砂糖、植物油脂、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca
●1袋(180g)当たりの栄養成分/
エネルギー 98kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 1.6g
炭水化物 18g
食塩相当量 1.4g
カルシウム 125mg
●賞味期限/製造後1年6ヶ月
●ユニバーサルデザインフード/歯ぐきでつぶせる(区分2)
●生産国/日本