・つるりんこPowerfulは、飲みものなどに少量加えてかき混ぜるだけで、簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。
*つるりと飲み込みやすい!
・飲み込みやすさ、安定したトロミの質にこだわりました。
・付着性が低く、ベタつくような粘性はありません。
・凝集性があり、咀嚼してもばらけにくい食塊となります。
・均一で滑らかな仕上がりになります。
・粘度の立ち上がりが早く、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
・トロミづけが難しい果汁飲料などでも、一度トロミがつくと時間が経っても増粘・離水がありません。
*おいしさそのまま! ・透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
・無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
*サッと溶けて少量でトロミづけ!
・少量でトロミがつきます。
・温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
●600g
[主要原材料] デキストリン、キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム