商品名:フィフティーン酵素
内容量:720ml×3本
原材料:植物発酵液(粗糖(国内製造)、リンゴ、ほか
※一部にりんご、バナナを含む
お召し上がり方:栄養補助食品として、付属のコップで1日2杯程度(約60ml)を目安にお召し上がりください。
水やジュース等に混ぜてお飲みになっても結構です。
販売元:イコオ
生産国:日本
商品区分:植物エキス発酵飲料
フィフティーン酵素 は、60種類の天然の植物を浸透圧で自然抽出し、発酵・熟成させた植物性酵素ドリンクです。
この原液には1000種類以上の酵素が含まれています。
●水を使わない酵素原液
新鮮な季節ごとの厳選素材を原料に、保存料、着色料、香料、水も一切使用せず、熟成発酵していきます。
発酵に適した木製の樽に野菜、果物、海藻類、砂糖を漬け込み、適切な温度管理下で長期間熟成して酵素原液が出来上がります。
●自然の環境で90日以上熟成
60種類の旬の原料を木製の樽で一次発酵させた後、酵素だけを抽出したエキスのみを二次発酵させます。
熱を直接加えることなく自然な状態で発酵させた酵素原液には、植物などの持つ酵素がそのまましっかりと含まれています。