徳島県相生地方名産「相生晩茶」（200g）産地直送にてお届け

全国的にも健康飲料として有名な相生（あいおい）晩茶作りは、年に一回茶葉を収穫し、大釜で茶葉をゆで、葉を選別し、揉捻機（じゅうねんき）で葉をもみ、大きな木桶につけて２週間余り発酵させます。
その後天日干しし、さらに葉を選別してお盆前から出荷します。
那賀町に続く伝統文化を守るため、約30件の生産農家が夏の暑い時期に非常に手間のかかる懸命な作業を続けています。

やかんに１リットルの水を入れて沸騰させ、１つまみ（４〜５グラム）の茶葉を入れ、３〜５分煮出し、黄金色になれば出来上がりです。
※夏は煮出した晩茶を冷やすと、爽やかですっきりとした冷茶が味わえます。

内容量：200ｇ

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