グアーガム パウダー 食物繊維 227g

グアーガムは、インドやパキスタンを原産地とする、マメ科グアーの種子から分泌される水溶性食物繊維。 粘度が高く、水によくとける性質から、ナチュラルな増粘剤としてパンやお菓子作りによく利用されます。日本では、認知度がまだ高くないグアーガムですが、その性質を利用して、お料理のトロミ付けに使われます。糖質は含まれていないため、糖質制限食を実行している方からよく選ばれています。

■発売元：NOW（ナウ）
■容量：227g　※約162回分
■注意事項：※ベジタリアン/ビーガン仕様製品
■アレルギー情報：グルテンは含まれておりません。
■成分表示：（小さじ1/2杯[約1.4g]あたり）◆エネルギー 5kcal ◆総脂質量 0g ◆コレステロール　0mg ◆ナトリウム 0mg ◆総炭水化物量 1g ◆タンパク質 0g（原材料）ピュア グアーガム