福山ふくず：壷仕込玄米黒酢３年熟成 ７００ｍｌ (鹿児島：宇都醸造)
￥3,500
0.5%
福山ふくず：壷仕込玄米黒酢３年熟成 ７００ｍｌ (鹿児島：宇都醸造)
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商品説明
「アマン」と呼ばれる壷で仕込んだ黒酢が、中国から薩摩半島を経て桜島と錦江湾を望む福山町に定着しました。太陽の熱を吸収しやすく最適な温度環境を作るかめ壷（アマン壷）に原料の玄米と麹を入れ、屋外で３年間じっくりと自然発酵・熟成させることでコクとまろやかさを持つアミノ酸・ミネラル豊富な琥珀色の玄米黒酢となります。
宇都醸造（鹿児島県福山）より直送いたします。
宇都醸造（鹿児島県福山）より直送いたします。