苦みが少ないため、食品の色素や染料として広く利用されています。
夜のお付き合いが多い方の注目を集めつつあります。
なお、市販されているウコンの大部分は食用のターメリックが使用されていて、日本の秋ウコンとは香りや苦味などが全く違う別種になります。
<食べ方>
ショウガのように皮をすりおろして、カレーに入れたり、お酒に入れて飲んで下さい。
(写真のウコンの色は、季節によって濃淡が変わります。ご了承ください)
内容量 約500g
品質保持期限 そのまま常温で保存で1、2週間ほど、全部すりおろして冷蔵庫で1ヶ月ほど、冷凍庫で6ヵ月ほど保存できます。
この商品はご注文をいただいてから収穫となります。
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2セット(1kg)までなら送料¥520でお届けできます
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1キロまで60サイズ・5キロまで80サイズ・8キロまで100サイズ・11キロまで120サイズ