高野山のふもとの「柿の里」和歌山県かつらぎ町で、新岡さんは柿をはじめ各種フルーツを栽培しています。
その新岡さんが、人工の材料を使わず、自家栽培の柿だけを発酵させてこだわりの「柿酢」を作っています。
一般的なお酢にはあまり含まれていないポリフェノール、カリウム、アミノ酸、ビタミン、ペクチンが豊富に含まれているので、健康ブームの中、注目されています。
ともあれ、酢なので、料理に使うだけでは、定期的に摂取するのが難しいので、日常的に飲めるように柿酢ジュースをつくりました。
希釈しはちみつをミックスしたのでとてもおいしく飲みやすいですよ。
毎日の栄養補給に、健康維持にぜひ飲まれてはいかがですか?
原材料:はちみつ、果実酢(柿酢)、内容量:200ml