■商品名:有機梅酢<赤>■原材料:有機梅(国産)、食塩、有機しそ(国産 ■内容量:200mL ■賞味期限:開封前:8ヵ月、開封後:冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください ■有機JAS認定商品 ■有機梅干からできあがる、しその香り豊かな梅酢です。 ■梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。国内産の有機梅・有機しそを使用しています。 ■食塩は、シママースを使用しています。 ■ごぼうやレンコンのアク抜きにもご利用いただけます。 ■ご注意:成分(梅・しそ)の一部が沈殿したり、酵母が発酵して泡が発生する場合がございますが、食されても問題ございません。