くろず屋/クロズヤ 純玄米黒酢 食品【三越伊勢丹/公式】
￥3,240
2.0%
くろず屋/クロズヤ 純玄米黒酢 食品【三越伊勢丹/公式】
￥3,240
2.0%
商品説明
鹿児島県福山町で創業200年の歴史ある「かめ壷造り」の黒酢です。
豊富な玄米と麹、山すその地下水を職人達が手作業でかめ壷に仕込み南国の太陽の下、野外で1年から2年以上かけて発酵、熟成させるという、この地だけに伝わる世界でも類を見ない発酵法で造られています。
まろやかで芳醇な琥珀色の黒酢は手間と時間をかけて造りあげます。
飲用やお料理に幅広くお使いいただけます。
豊富な玄米と麹、山すその地下水を職人達が手作業でかめ壷に仕込み南国の太陽の下、野外で1年から2年以上かけて発酵、熟成させるという、この地だけに伝わる世界でも類を見ない発酵法で造られています。
まろやかで芳醇な琥珀色の黒酢は手間と時間をかけて造りあげます。
飲用やお料理に幅広くお使いいただけます。