製品特長
大豆をまるごと
小麦粉を使用せず、大豆粉だけを生地に使用しているのが大きな特長です。大豆をまるごと粉にしているので、植物性タンパク質、大豆イソフラボン、食物繊維など、素材由来の栄養をあますところなく摂取できます。
低GI食品
カラダにやさしい低GI食品です。
低GI食品とは:
GIとはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)の略。食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値です。GI値が低いほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいと言われています。GI値が55以下の食品は「低GI食品」と呼ばれており、SOYJOYは全アイテムを「低GI食品」として確認しています。