鮮やかな赤紫 丹波大納言あずき アタリヤ農園 野菜種 M

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色ツヤが良く大粒でおいしい多収
古くから兵庫県や京都府を中心に栽培されてきた晩生種の小豆。
生育旺盛で作りやすく、分岐性が良い豊産種です。
豆はふっくらとした俵型の大粒で、ツヤの良い鮮やかな赤紫色が特長です。
香り豊かな風味をお楽しみいただけます。

生産地(生産国)：岡山県
使用商品名：丹波大納言小豆

まき時期
北海道：栽培不向き
寒地：6月中旬〜6月下旬
標準地：7月上旬〜7月中旬
暖地：7月上旬〜7月中旬

種まき・育苗
3号ポットにタネまき用土を入れ、タネを数粒ずつまきます。
本葉が2枚のころ、生長の遅れているものを間引いて、2本立にします。

畑に準備
植えつけの2週間くらい前までに畑に石灰・堆肥・元肥をまいてよく耕し、幅90cm、高さ10cmほどの畝を立てます。

植えつけ・管理
本葉が2〜3枚のころ、条間45cm、株間30cmほどに植えつけます。
追肥は花が咲いたころ。
乾燥しすぎると結実しないので注意します。

収穫
さやが茶色になったものから収穫し、さやのまま1〜2週間乾燥させます。