ボーメ度は比重(密度)の指標として用いられます。
HI 96812では糖度(% Brix)をボーメ度に換算しています。
これはAOAC International公認法の表に基づいており、信頼性の高い測定が行えます。
1ボーメ度は約1.8% Brixに等しく、完全に発酵したワインにおいてはおおよそアルコール1%になります。
◆特徴
ボーメ度と温度を測定。
数滴のサンプルと数秒で屈折率を簡単に測定。
IP65の防水機能。
温度表示と自動温度補償機能。
※屈折計(濃度計)では測定サンプル(溶液)に溶け込んでいるすべての成分を測定値として表示します。
そのため〇〇用(例:ブドウ糖)としてご紹介している製品は、
測定サンプルに〇〇(ブドウ糖)のみが溶け込んでいる場合には信頼性の高い濃度を測定できますが、
その他に様々な成分も溶け込んでいる場合にはそれらも含む濃度を表示することになります。
■セット内容
本体、9Vアルカリ電池1個、日本語取扱説明書ほか