シェル　オンジナオイル　２０L　粘度（１５/３２/６７）昭和シェル石油

※商品画像は「粘度１５」のものです。ご選択の粘度により印刷の数字が異なります。
また、缶のデザインや印刷等は変更される事がございます。


　シェル　オンジナオイルは、特に厳選した原油を超高度に精製して得られた無色、低臭の高級ホワイトオイルです。

　シェル　オンジナオイルは、化学的に安定した製品で、空気にさらさせても酸化されにくく、ゴム質や膠着性を生じにくく、また熱によってスラッジや炭化物を生じにくい優れた性質を持っております。そのため、化粧品、薬剤原料としても使用できます。

　なお、シェル　オンジナオイル　粘度１５、３２、６７は、食品添加物成分規格に合格しておりますが、使用には基準があり、用途と残存量を定めています。

　用途は、パン製造時の分割油（デバイダー油および離型剤）で、残存率はホワイトオイルとして 0.1％以下となっています。
日本ではこの用途以外は登録されていません。