NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
￥2,976
0.5%
NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
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商品説明
種別:DVD 趣味・教養その他 発売日:2006/01/27 販売元:NHKエンタープライズ 登録日:2005/11/28 NHK趣味悠々 内容:十割そばに挑戦変わりそばを打つ温かいそばに挑戦実践・そば道 解説:「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第2巻。そば粉だけで作る十割そばの作り方や温かいそばの調理法などを紹介する。