[スパゲッティ・ハウス ヨコイ]監修 名古屋ナポリタン 麺類

1963年創業の名古屋人気洋食店「ヨコイ」のナポリタン ①こだわりのボルカノ2.2mmの極太乾麺を使用 ②ケチャップとデミグラスソースを使いラードで炒めた定番メニュー「ナポリタン」は味の深みと香ばしさのある味わいが特徴 2.2mmの乾麺を使用、もっちりとしながらもしっかりとした食感が特徴です。具材はハム・赤ウインナー・たまねぎ・ピーマン、ケチャップとデミグラスソースをベースに味付けしています。ラードで炒めているので香ばしさがあります。 8食セット スパゲッティハウス・ヨコイ 名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の元祖「ヨコイ」。 1963年に横井博（山岡博）がイタリア家庭料理のミートソースをヒントに、 当時まだ一般的ではなかったスパゲッティを広げる為、 日本人が好むようなソースをということで考案し誕生したのが「ヨコイのソース」です。 仕込みからお客様の口に入るまで一週間以上かけて仕上げる ヨコイオリジナルのミートソースが今でも美味しさの秘訣となっています。 出前などもやりながら少しずつ世間に浸透していったそうです。 おすすめポイント！ [スパゲッティ・ハウス ヨコイ]監修 名古屋ナポリタン もちもちの太麺によく絡んだ、甘めのケチャップソースが非常に合い、懐かしい味のナポリタンです。調理も簡単で、かつ優しい味なので老若男女問わず、お勧め出来る商品だと思います。そのままでも勿論美味しいですが、名古屋では鉄板で薄く焼いた卵の上にパスタをのせる「鉄板ナポリタン」をよく見かけます。卵との相性が抜群で、他にも目玉焼きをのせたり、オムレツ風にしたり、とアレンジがしやすいメニューですので、皆さまもぜひいろいろと試してみてはいかがでしょうか。 愛知ふるさと応援隊 稲垣友美 愛知県一宮市に生まれ、大学を卒業するまでの22年間を過ごしました。 中部地方は、愛知県の常滑焼・瀬戸焼をはじめとした焼き物の産地が多く、母と共にお気に入りの「器」を探し、少しずつ集めることは帰省の際の楽しみのひとつであります。おうち時間が増え、何気ない毎日に彩りを添えてくれる器と共に楽しむ食事のひとときは、私の癒しとなっております。 また最近ではワインの勉強も始めましたので、さらに豊かな時間を愉しみたいと思います。 〈日本製〉 ●内容：（200g×2パック）×4袋・計8パック ●冷凍60日