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銀寄 栗 くりの苗木 1年生接木苗
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商品説明
●品種の特徴和栗の王様で栗の代表的な品種です。起源は江戸時代に広島から持ち帰った栗を大阪の歌垣村(現能勢町)に植えたのが始まりとされています。その後、江戸後期の、天明の大飢饉の時代に、この栗を出荷したところ、多くの銀札(当時の貨幣)を得られたことからその名が付けられました。収穫は9月下旬〜10月上旬の中生品種。実は大実で25gぐらいになります。クリタマバチへの抵抗性はやや強く、育てやすいです。外観は非常に美しく、果肉は粘質で、黄色くホクホクとして大変美味いです。香り高く、とっても甘いのでお菓子などにも向いています。「丹波栗」として出荷される大粒の栗もこの品種が多く使われています。渋皮煮によく加工される代表的な品種は利平と銀寄栗は雌雄異花で5月 6月に開花します。雄花は穂状で斜めに立ち上がり、全体にクリーム色を帯びた白で、個々の花は小さいものの目を引きます。また、香りが強いのでよく昆虫が集まり、クリやシイは虫媒花となっています。一般に雌花は3個の子房を含み、受精した子房のみが肥大して果実となります。学名:Castanea crenata ブナ科 クリ属別名:ぎんよせ

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