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グルメ多動力/堀江貴文
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「ドタキャン」「食べログ」「人材確保」問題の現在、2017〜18年の飲食を取り巻くモノ・ヒト・コト、最近行って「なるほど」と思ったお店…。堀江貴文が最先端のグルメの総括と未来への提言を綴る。対談、座談会も収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス 販売
■出版社:ぴあ
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/12/01
■カナ:グルメタドウリョク ホリエタカフミ
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