タイプ:ハード
ボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部にはチーズアイと呼ばれるクルミ大の気孔が散在し、しなやかで弾力のある組織
味わい:比較的淡泊であるが、マイルドでわずかに甘味を感じる
食べ方:溶加チーズ、フォンデュによく利用される。そのまあスライスしてサンドイッツチや、カットしてサラダのトッピングに
エメンタールチーズは、スイスのエメンタール渓谷からその名が付けらたと言われており、スイスで「チーズの王様」と呼ばれています。チーズアイと呼ばれる大きな気孔があるのが特徴的です。この商品は、お手軽サイズの100gに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。
クルミ大のホールが特長で、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じるチーズ。チーズフォンデュに最適です。
・名 称 ナチュラルチーズ
・原産国 スイス
・原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
・内容量 100g
・保存方法 要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限 商品に記載
・輸入元 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー