牛乳から作られるあっさりとした味わいのモッツァレラです
牛乳で作られたモッツァレラを扱い易い5Gサイズのパール状に加工しました。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。
<モッツァレラ・ヴァッカ>
牛乳から作られる、一般的なモッツァレラです。あっさりとした味わいが特徴です。
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約15時
■室温解凍(21℃~22℃):約1時間
【賞味期間】
製造後18ヶ月