米粉100%完全グルテンフリースイーツ専門店『コメコロールズ』
グルテンフリースイーツ専門店が手がける完全グルテンフリーの濃厚ガトーショコラ。
ガーナ産カカオ72%のクーベルチュールチョコレートをふんだんに使用し45℃でゆっくりとテンパリングしたのち180℃のオーブンで10分焼成。しっとりとした食感を残した濃厚かつなめらかな口当たりです。
【ガトーショコラ・NYチーズケーキのお召し上がり方】
冷蔵にて8〜10時間ほどかけ、ゆっくりと解凍いただいてからお召し上がりください。食べる前日に冷凍から冷蔵に移しておくのがおすすめです。
※解凍後は冷蔵保存の上、14日程を目安にお召し上がりください。