【ギフト包装・配送日指定対応】◆佐賀県民のソウルフード◆丸芳露&花ぼうろセット◆昔懐かしい優しく素朴な味わい。佐賀に縁のある方であれば、一度は目にしたことがあるはず、北島の代表銘菓「丸芳露」「花ぼうろ」。素材は小麦粉・砂糖・鶏卵というシンプルなもの。だからこそ、その素材の味がダイレクトに反映されるので、使う素材を厳選しています。主に筑紫平野の県産小麦を、季節によって風味や質感が異なるため、その時季に合わせたブレンドで。鶏卵は新鮮な卵を用い、小麦と鶏卵の味を引き立たせる砂糖には、コストは横に置き、上質なものを選定しています。そんなこだわり素材を使った北島を代表する「丸芳露」と、あんずジャムをサンドした「花ぼうろ」を、一度に楽しめるセットにしました。『北島の丸芳露』シンプルながら厳選した素材を、「一つずつ」手作りで仕上げています。昔ながらの製法と味を現代までしっかりと受け継ぎ、懐かしく、優しい味に仕上げています。特に北島の丸芳露は、外側がサクッと仕上がるように工夫し、内側は、ふわっ・しとっという柔らかな口当たりと上品な甘みが広がります。北島の丸芳露(まるぼうろ)は、サクッと感とくちどけが良い、と大変好評を頂いております。『北島の花ぼうろ』花ぼうろは、生地にアーモンドを粉末にしたものを加えることで、しっとり感・まろやかさが更にプラスされます。その優しい口当たりの生地に包まれた中身は、生地と相性の良い「あんずジャム」。優しい口当たりの生地と上品な甘さのあんずのマッチが抜群です!【原材料】丸芳露:小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、水飴、蜂蜜、ブドウ糖、みりん、ごま油/重曹花ぼうろ:バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、鶏卵、皮むきアーモンド粉、あんずジャム(糖類(水飴、砂糖)あんず、洋酒)、コーンスターチ、練乳、水飴、蜂蜜、粉乳、ラム酒/香料、ベーキングパウダー、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、酸化防止剤(V.C)【賞味期限】発送日から12日※高温・多湿・直射日光を避けて保存してください。【アレルギー】小麦、卵、乳、アーモンド、ごま【提供元】(株)北島【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第3号】上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの
丸芳露:8個花ぼうろ:7個