じっくり時間をかけて焼き上げるBIG WAVEには旨みがぎっしり。発酵バターの芳醇な香りのするハードタイプのバウムクーヘンで、仕上げに和三盆を惜しみなく使っています。噛む程に味わいが増す弾力のある触感をお楽しみください。--------------------------------------------《地場産品に該当する理由》原材料(一部は町内産)の仕入れから菓子の製造梱包までのすべての工程を町内で行っている。
1本【原材料】卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、植物油脂、アーモンド、乳製品、オリゴ糖、水あめ、和三盆糖、食塩/トレハロース、加工でんぷん、膨張剤 (卵、小麦、乳成分を含む)【消費期限】製造日より1ヶ月