そば饅頭 母の日 プレゼント ギフト 和菓子 栗上用まんじゅう天上天鼓７個栗箱入り

そば粉を加えた上用生地で、栗を真ん中に入れた漉し餡を包んで、蒸し上げています。京都では昔から、粘りと風味が日本一といわれる、丹波産の丸い形の山芋をすり下ろして使います。

上用万頭はその店の味を端的に表すものです。職人の腕がわかる、基本中の基本の菓子であり、最も難しい菓子でもあります。

賞味期限は発送日を含めて7日
常温発送

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