生地は固く泡立てた卵白に、砂糖とアーモンドパウダーを練りこみ焼き上げました。
間にはチョコレートやバターをベースにしたクリームがサンドされています。
はじめに高温でサッと焼き上げ、あとから低温でじっくり焼き上げる事によって外はサックリ、中はしっとり焼きあがります。
口どけが良いクリームを使っているため、常温ではなく冷蔵となっております。
要冷蔵商品
賞味期限 発送日より7日間
原材料名
卵白、粉糖、アーモンドプードル、グラニュー糖、バター、生クリーム、水あめ、チョコレート、フランボワーズピューレ、保存料(ポリリジン)、酸味料、着色料(ラック色素)、乳化剤(大豆レシチン)、香料
内容量 直径約 4(cm)1個入
※注意※写真はイメージです。実物は色や形が異なることがございます。ご理解の上ご注文下さい。