※渋川栗と丹波黒豆・里山テリーヌ
丹波産黒豆と愛媛産渋皮マロンをゴロゴロ散らして、フランスマロンとアーモンドを贅沢に練り込んだきめ細やかな生地とショコラの生地を里山の風景のように、幾重にも重ねて焼き上げた逸品。
・商品サイズ:300g
・原材料:バター・砂糖・卵・小麦粉・栗・黒豆・アーモンド・カカオパウダー・ベーキングパウダー(アルミ不使用)・天然ヴァニラ・ブランディ
※焼きモンブラン・マロンドゥレーヴ
フランス産マロンをたっぷり練り込んだしっとり生地は、生地そのものがまさに栗を食べているかのよう!
愛媛産の栗を丁寧に渋皮煮に仕立て、ゴロンと包んで、マロンクリームと黒糖のクッキー生地をのせて、丁寧に焼き上げました!
・商品サイズ:直径5センチ高さ4センチ
・原材料:バター・栗・砂糖・黒糖・卵・はちみつ・小麦粉・ヴァニラ・ベーキングパウダー(アルミフリー)