昭和32年に創業したROMANの看板メニュー【煮かつサンド】は長い間、八王子名物として東京では特に名高く全国にそのファンがいます。アツアツの揚げたてのカツを醤油ベースの秘伝たれにどぶんと浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んで食すその旨さは、ソースを使ったカツサンドとは違う、やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさもにじむ世界でたった一つのオリジナルテイスト。
【近年紹介されたメディア】
嵐にしやがれ・ざわつく金曜日・メレンゲの気持ち・news every.・東京とんかつ会議・ぶらぶらサタデー・ぶらり途中下車の旅・ズームインサタデー・人生が変わる1分間の深イイ話・はなまるマーケット・お願い!ランキング・ありえへん世界・王様のブランチ・FM東京・週刊現代・dancyu・味の手帖・東京名百店・るるぶ etc....