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登別牛乳カステラ 1斤 北海道産小麦 のぼりべつ牛乳 登別ブランド推奨品 鬼のイチオシ
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登別の酪農家さんが生産した生乳だけを使った地域限定牛乳、低温殺菌「のぼりべつ牛乳」と「地元の養鶏場の卵」「北海道産小麦粉」地場産素材にこだわって作った牛乳カステラ。
牛乳と卵の味を生かすためザラメ糖を敷かずにしっとりと焼き上げました。
「登別まちづくり株式会社」と、地元の和菓子店、「銘菓本舗かめや」が連携して作り上げたお菓子です。販売が開始された2016年度には登別市で製造されている加工食品のうち特に優れた商品の印である「登別ブランド推奨品」に認定されました。
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