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びわのアーモンドカップケーキ〜下津町上山さんのビワのコンポート入り(焼き菓子)
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びわのアーモンドカップケーキ〜下津町上山さんのビワのコンポート入り(焼き菓子)
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夏季(4月〜10月頃)の間、配送中車内の高温から守るため、クール便でお届けします。到着後は、常温(冷暗所)で保管ください。
有田みかんの主産地有田川町で、河嶋さんはハウスでひと足早いびわを栽培しています。びわの風味を生かしながらあっさりとコンポートにしてアーモンド風味のカップケーキに焼き込みました。びわは、加工すると本来の風味が残りにくくパティシエも苦労した一品です。ほんのり香る初夏の味をお楽しみ下さい。
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