【豆乳・米粉でできたしっとり生地に豆乳クリームでデコレーション!】豆乳や米粉で出来たしっとり生地に、豆乳クリームでデコレーション、苺とフランボワーズのコンフィチュールをサンドしました。アレルギーのない方でも美味しく召し上がっていただけるように、やわらかな食感やほどよい甘みにとことんこだわって仕上げています。オーナメント・パーティー用のカトラリーなども別売でご用意しています。アレルギーのない方にもファン急増中!【ミラクル*ケーキ シリーズ】お菓子作りの基盤となる材料「小麦粉・卵・乳成分」に加え「ナッツ類、ココナッツ、オレンジ、りんご」を使わずに作ったミラクルなケーキです。じゃあ何でできているの?と不思議に思われますが、豆乳クリームや米粉、果物の果汁などがそれぞれ代わりの役目をしてくれています。食の制限がある人もそうじゃない人も、みんなでひとつのケーキを囲めたら。みんなで一緒に美味しいものを楽しめたら。そんな思いで長年研究を重ね続けた豆乳パティシエの技術がぎゅっと詰まった特別なケーキです。