京都きよ泉のケーキ 2種 詰合せ パウンドケーキ ケーキ 洋菓子 スイーツ デザート 焼き菓子 抹茶ケーキ 京都 きよ泉

京都のお茶屋「きよ泉」の茶匠が厳選した茶葉をケーキにしました。宇治抹茶大納言・宇治ほうじ茶大納言ケーキの2種セットです。丹波大納言小豆の上品な甘みと茶葉の香りがマッチしました。使用している丹波大納言小豆は、国内の小豆生産高のうちわずか1%しかないという希少なもので、大粒で色鮮やかです。贅沢なデザートタイムや来客用のケーキとしてお楽しみください。

【宇治抹茶大納言ケーキ】
京都産の宇治抹茶のうち、石臼挽きの一番茶の抹茶だけを使用しています。抹茶を時間と手間をかけ人の手で石臼挽きすることで「味・香り・色・泡」の良さが引き出されました。濃厚な味わいのケーキです。

【宇治ほうじ茶大納言ケーキ】
京都産・滋賀産の茎ほうじ茶をブレンドし、新芽の茎部分を独自の「砂炒り焙煎」した茶葉を使用しました。強い甘みと独特の香ばしさを感じるほうじ茶と、しっとりした大納言との相性は抜群です。