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フォレノワール 4個入り
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¥2,400 3.0%
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フォレノワール 4個入り

¥2,400 3.0%
商品説明
フランス伝統菓子のフォレノワールをカップデザートにしました。

通常、缶詰のシロップ漬けのチェリーを使うところが多いですが、自家製のチェリーコンポートなのでさくらんぼのジューシー感を残しています。

チョコレートのスポンジにはキルシュとコンポートのシロップを染み込ませ、生クリームをチョコレートクリームの二層になっています。

表面にはチョコレートコポー(削ったもの)をかけてまるごとコンポートにしたチェリーを飾っています。

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