・・・【都内の人気店・パティスリーラヴィアンレーヴ】栗のテリーヌ・・・
栗に甘露煮や和栗ペーストがたっぷり入った贅沢なケーク
ラム酒の香る栗たっぷりの焼き菓子です。
【パティスリー・ラヴィアンレーヴとは】
国内最大級のコンクール「ジャパン・ケーキ・ショー東京」で優勝経験もある北西氏がオーナーパティシエを務める洋菓子店です。
本場フランスで修行中、常に最新のことを学ぶフランス人に感銘を受け、自身もそのスタイルを取り入れています。
四季折々のフルーツやこだわりの素材を贅沢に使用したスイーツが魅力です。