純生ロールケーキ（12cm）

「ジョリ・クレールならロールケーキをどう作るか」を追求し、和菓子屋創業の洋菓子店ならではの純生ロールケーキを生み出しました。
きめ細かくふかふかした生地はカステラをイメージしており、卵と蜂蜜のまろやかなコクと甘さが際立ちます。生地の風味を活かすよう、北海道産の純生クリームは甘さ控えめに巻き込むことを意識しました。
あっさりとしたクリームとカステラ風の生地は緑茶や牛乳と相性が良く、軽いおやつやお茶菓子としてもピッタリ。
こだわりの生地をゆっくりと味わっていただきたいロールケーキです。
（こちらの商品は12cmタイプです。）