はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ洋風大福です。自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろけるスイーツ。手作りにこだわっているので包餡機などは使用しません。食べ方は半解凍で食べるのがオススメ。第59回函館圏土産品推奨会 最高賞受賞、第28回全国菓子大博覧会 優秀金菓賞 など受賞歴有、本セットは人気のプレーン他、ANAFESTA限定のチーズ味が入っているなど、はこだて雪んこ選りすぐり(プレーン、カボチャ、抹茶、あんバター、チーズ、パイ)の6種をセットしています。