ただ甘いもの、それは羊羹ではありません。甘さだけではない、しっかりとした食感、うまみのある味わい!熟練の職人のみが炊くことを許された本物の味わいです。吟味した材料を伝統の製法で仕上げた、本物の羊羹を津軽の地からお届けいたします。煉・青森りんご・昆布の3種類の味わいです。◇煉(ねり):北海道羊蹄山周辺の良質な大粒小豆から作った漉し餡で丁寧に作りました。色・香り・味わいどれも一級品です。◇りんご:青森県産のりんごを贅沢に使いました。シャキシャキの食感と華やかな香りが特徴です。◇昆布:真昆布の粉末を練り込みました。コクがあるうまみが特徴の羊羹です。(近海で豊富にとれた昆布を使用した青森ならではの羊羹です)