【AND CAKE】チーズケーキ カフェ ノワ 16.5cm 母の日2024 父の日2024

【チーズケーキで味わう大人の贅沢時間を】保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズと、チョコレートのような風味が特徴の深煎りコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズが口の中で溶けていくとともに、コーヒーの豊かな香りが優しく鼻から抜けていき、相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。コーヒー好きには堪らないチーズケーキに仕上げました。【AND CAKE】「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。