京都 クグロフ家/キョウト クグロフヤ プレミアム&宇治抹茶のクグロフクイーンセット お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

マリーアントワネットが愛したフランス伝統焼き菓子「クグロフ」。マーガリンを一切使用せず国産のバターと小麦、京都産の地卵を使用し、極力添加物を使わずに、素材の風味を生かしてパティシエが一つ一つ丁寧にしっとり風味豊かに焼き上げました。そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、オーブンで温めていただくと外はカリッと中はふんわり、バターと小麦、アーモンドの香りが引き立ちより美味しくお召しあがりいただけます。宇治抹茶のクグロフは京都宇治のお茶の卸問屋『堀田勝太郎商店』さんの色鮮やかな宇治抹茶をペースト状に練り、クグロフ生地と混ぜ合わせて焼く事で、豊かな味わいの変化をお楽しみいただけます。特に爽やかな苦味の抹茶と合わせる事で、より一層アーモンドの香ばしさが引き立ちます。

＜ブランド紹介＞
創業1925年 京都老舗洋食店 スター食堂がプロデュースするクグロフ専門店。先々代がフランス留学した際に持ち帰ったレシピをもとに60年間、レストランのデザートから、婚礼の引き出物としてお客様に提供してきました。全国のお客様に楽しんでいただくため、2009年より全国配送を開始、2019年には無印良品 京都山科店に「京都 クグロフ家」をオープンいたしました。

※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。